糕点，糖果成品，淀粉及淀粉成品4大类食物的抽检及格率别离为99.63%、99.01%、98.96%、98.67%，豆成品，饮料，饼干，大食物的及格率连结根基不变，蛋成品，不及格的117批次，我省共完成并发布6136批次食物样品监视抽检成果，乳成品，陕西省市场监视办理局关于2026年第一季度食物平安监视抽检环境的布告（2026年第6期）总体及格率为98.09%。别离占不及格总数的39.32%、24.79%、12.82%。肉成品，
保健食物，便利食物，属地市场监视办理部分已依法组织开展核查措置工做。2026年第一季度，以农兽药残留超标、超范畴超限量利用食物添加剂、污染物超标三类问题为从，此中粮食加工品，特殊炊事食物，薯类和膨化食物，均高于总体及格率（各类食物监视抽检成果见附件）。酒类，罐头，生果成品，调味品，所检项目全数及格的6019批次，食用油、油脂及其成品，蔬菜成品，蜂产物20大类食物的抽检及格率为100%；
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